搜索
各種商用廚房設備正確保養措施和方法
- 分類：公司新聞
- 作者：
- 來源：
- 發布時間：2020-09-25 16:17
- 訪問量：
各種商用廚房設備正確保養措施和方法
【概要描述】各種常用廚房設備的每日保養措施，如果堅持保養，可以很好的延長設備壽命。商用廚房設備只有保養好了，才能發揮其最大的優勢。提升廚房設備性價比。 下面是各種商用廚房設備的保養措施和方法
- 分類：公司新聞
- 作者：
- 來源：
- 發布時間：2020-09-25 16:17
- 訪問量：
詳情
各種常用廚房設備的每日保養措施，如果堅持保養，可以很好的延長設備壽命。商用廚房設備只有保養好了，才能發揮其最大的優勢。提升廚房設備性價比。 下面是各種商用廚房設備的保養措施和方法
?
1. 爐灶 每天清洗爐灶上的鐵架及不銹鋼盤，經常清洗天然氣噴頭。
2. 蒸柜 每天清洗蒸柜內壁及隔板，每15天檢查一次蒸汽管閥門及天然氣與空氣的混合裝置。
3. 洗碗機 每天保持洗碗機內外部的清潔。30 天進行一次內部的除水垢，經常檢查清潔劑及催干劑的使用情況，防止異物堵塞。
4. 扒爐 每天清洗鋼板，經常檢修扒板的天然氣噴頭并保持清潔。每 15 天調整天然氣的噴頭和點火裝置。
5. 烤箱 每天清洗烤箱的表面， 檢查所有線路是否暢通。 保持鏈條和開關的連接性。保證其工作效率。
6. 油炸爐 每天清洗油爐內壁及過慮網。每 15 天調整天然氣的噴頭和點火裝置。檢查排油管裝置。
7. 冰柜 每天保持冰箱的內外部清潔，每7 天除霜一次。經常檢查電源及溫度控制裝置。保持冰箱壓縮機的正常工作狀態。
8.出風管應盡量的短，轉彎半徑要盡可能的大，這樣就能使出風暢順，抽煙效果好而且噪音減小。
9. 其它廚房設備每次使用后要進行徹底的清潔， 日常經常維護， 每月為齒輪和軸承上油。最好每三個月為電機檢修一次。
上一個:
廚房設備的選購小知識
下一個:
上一個:
廚房設備的選購小知識
下一個:
大型廚房通風系統工程應注意的設計環節
聯系方式
銷售電話：0573-85930999?
售后熱線：0573-85930611
企業座機：0573-85930999 ?
公司傳真：0573-85930687
郵箱：ceo@ahsnjx.com
售后服務熱線:400 826 6651?
工作時間：周一至周五8:00-17:00
Copyright ? 浙江徐氏廚房設備有限公司 版權所有? ? ?備案號:浙ICP備09002832號? ? ? ? 技術支持：中企動力 嘉興